Меню

Меню ресторана SwissYard - это собрание хитов швейцарской италь¤нской и немецкой кухни. обратите внимание, что многие блюда рассчитаны на 2-4 персоны: раклет и фондю, тарелки м¤сных и сырных специалететов, ассорти из рыбы и морепродуктов.

Карпаччо из вырезки бычка
вырезка молодого бычка с соусом песто и ароматным сыром пармеджано
150г
570 рублей
Слабосолёная сёмужка
с хрустящими крутонами, салатом руккола и маринованными каперсами
80/25/40г
550 рублей
Тар-тар из лосося
филе северного лосося с соусом айоли, пшеничными тостами и салатом микс
120/40/20г
630 рублей
Капрезе
нежнейшая буйволиная моцарелла со спелыми сочными томатами и соусом песто
125/120/30г
690 рублей
Утиная грудка
подкопчёная утиная грудка под апельсиново-трюфельным соусом
220г
690 рублей
Закуска водочная
филе сибаса маринованного, вешенки, шампиньоны, грибы белые, тостики с пате ,говядиной и лососем
50/40/30/2шт/ 2шт/2шт/100/100г
900 рублей
Ротсбиф
говяжья вырезка с соусом бальзамик и яйцом пашот.
100/60/30г
650 рублей
Тарелка паштетов домашних
паштет из кролика, курицы и индейки с крутонами и луковым джемом.
50/50/50/115/5г
380 рублей